​

もっちり
​紅花生チョコ
 

​作り方

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１．アルファ化米粉と水をよく混ぜておく。

２．ホワイトチョコレートをくだき、50℃の湯煎で溶かす。

３．２に１を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。分離してもよく混ぜ続けると、まとまる。紅花を入れ、混ぜる。

４．クッキングシートかラップを型にしき、３を入れる。紅花を上に散らす。

５．冷蔵庫で固まるまでⅠ時間冷やす。